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September-Spezial

Gastronomie-Aufstellung: Starke Wurzeln

Die Gastronomie mit Automatenaufstellung hat den Lockdown besser überstanden als erwartet. Zeit zum Durchschnaufen bleibt aber nicht. Auch in der Gastronomie müssen neue Gesetze umgesetzt und qualitative Ansprüche erfüllt werden.

games & business bietet in der September-Ausgabe den 360-Grad-Blick über ein Marktsegment, das stabiler ist, als alle dachten. Das Kulturgut Kneipe ist zwar seit vielen Jahren in Gefahr. Und Corona hat das sicher nicht besser gemacht. Aber die Wirte können offensichtlich Krise, wie uns berichtet wird. Und wo die Kneipen wieder geöffnet und die Hygienekonzepte gut sind, fassen die Kunden auch wieder Vertrauen in den sicheren Aufenthalt am Tresen und am Geldspieler. Der intensive Kontakt zu Gastwirten und vor allem auch zum Personal vor Ort ist dabei enorm wichtig.

Wir berichten über das Sozialkonzept in der Gastro-Aufstellung, über eine niedrigschwellige Online-Schulung, über technische Möglichkeiten, die die Industrie anbietet, auch für die Sperrabfrage mit OASIS und haben Unternehmer zu dem Thema befragt.

Noch kein Abonnent? Dann wird es aber Zeit.

Foto: © oksenoyd_irina – stock.adobe.com

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